Perunarieskat
5 dl perunamuusia
1 tl suolaa
1 kananmuna
1dl kaurahiutaleita
2,5dl sämpyläjauhoja
Tee näin: Sekoittele ainekset keskenään, jaa pieniin kasoihin pellille. Taputtele jauhotetuilla käsillä kasoista pieniä rieskoja, pistele haarukalla. Paista 250 asteessa noin 15 minuuttia, tai kunnes rieskat ovat saaneet vähän väriä pintaan. Parhaita heti syötynä! (Ohje mukailtu Kotiliesi)
